Vino Bianco - Casa D'Ambra - Ischia - Biancolella DOC - 2023 - 750 ml

DENOMINAZIONE
ISCHIA BIANCOLELLA DOC
PRODUTTORE
D’Ambra Vini d’Ischia s.r.l.
ZONA DI PRODUZIONE
Interessa i versanti da Ovest ad Est dell’isola
d’Ischia. Le uve provengono da piccole proprietà
di abituali conferenti uve Casa D’Ambra.
CARATTERISTICHE DEL SUOLO
Terreno vulcanico di medio impasto, ricco di
potassio e fosforo.
ALTIMETRIA
100-500 mt s.l.m.
VARIETÀ COLTIVATE
Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo e Uva
Rilla 15%.
TIPO DI ALLEVAMENTO DELLA VITE
Spalliera bassa (tipica delle antiche potature),
guyot.
SUPERFICIE A VIGNETO
27 ettari
RESA UVA ETTARO
70 q/ ha
EPOCA DI RACCOLTA
Seconda/ terza decade di settembre; vendemmia manuale