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Agar Agar - Montosco - Professional - Barattolo da 800 g
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Agar Agar - Montosco - Professional - Barattolo da 800 g
Proprietà organolettiche
l’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione delle alghe rosse e viene utilizzato come gelificante vegetale.
Ideale per
budini, creme, panna cotta e in generale, dessert e cheesecake. Ottimo anche per cocktail.
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