Cioccolatini Domori - Napolitains Criollo 80% - 1000 g

Cioccolatino napolitain 80% Criollo
Varietà di cacao rara e fragile, il Criollo blend 80% di Domori ha ricevuto la medaglia d’oro come miglior fondente dalla Academy of Chocolate Awards.
80% pasta di cacao di varietà Criollo, la più aromatica e pregiata, per un'esperienza di degustazione unica.
ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,01% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Ingredienti:
80% pasta di cacao Criollo, 20% zucchero di canna