Panettone Sal De Riso - I Tre Cioccolati - 1 Kg

Farcito con gocce di cioccolato bianco, latte e fondente.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.

Ingredienti:
farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura:
cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al LATTE (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero).
Copertura:
crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, BURRO, TUORLI D’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), perle al cioccolato bianco, LATTE e fondente (burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, biscotti ai cereali [farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale], lecitina di soia, maltodestrina, gommalacca, estratto naturale di vaniglia).