Panettone Sal De Riso - Stregato - 1 Kg

Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, arancio e cedro candito.

Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA fresche pastorizzate di categoria "A" (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele d’acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura:
fragole candite (16,20%) (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata al liquore "Strega Alberti" (13,60%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, LATTE in polvere scremato, BURRO, liquore "Strega Alberti", tuorli D’UOVA, stabilizzante: pectina).
Copertura:
cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al liquore "Strega Alberti", fragole candite, trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).