Panettone Sal De Riso - Cremderì - Con Gocce di Cioccolato - 1 Kg

Farcito con gocce di cioccolato alla nocciola.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza uvetta, cedro e arancio candito.

Ingredienti:
farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura:
cioccolato al LATTE (cacao min. 40%) e cioccolato fondente (cacao min. 53%) (32,00%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, NOCCIOLE, LATTE intero e scremato in polvere, siero di LATTE in polvere), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
Copertura:
crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, BURRO, TUORLI D’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al LATTE, cioccolato fondente e cioccolato al gianduia (zucchero, pasta di NOCCIOLE, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia).