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Panettone Tre Cioccolati - Borsari - Cioccolato e Gocce - 750 g
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Il nostro panettone ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. All’interno ha due cioccolati: pepite di cioccolato fondente e pepite di cioccolato al latte. Viene ricoperto con cioccolato bianco e granella di nocciole caramellate.
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