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Ideali per contorni di eccellenza e per la preparazione dei piatti più vari: antipasti e insalate sfiziose, in abbinamento a molluschi e crostacei, per vellutate e passate. In generale, per piatti esclusivi in cui valorizzare la particolarità della provenienza.
Ingredienti
Ceci neri della Murgia, acqua, sale.
Possibili tracce di LATTE E DERIVATI, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO.
ORIGINE MATERIA PRIMA: Materia prima coltivata, raccolta ed essiccata in Puglia.
Termini e condizioni d'uso
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