Pasta Di Martino Integrale - Pasta Corta - Penne Mezzani Rigate N° 142 - Pacco da 500 g

Le Penne Mezzani Rigate, formato corto a superficie rigata e taglio obliquo, si lasciano apprezzare per la propria versatilità. La certificazione bio garantisce accurati controlli di autenticità lungo tutta la filiera. Piccola curiosità: in origine i formati rigati venivano prodotti solo per i mercati del Nord mentre i Gragnanesi "ortodossi" hanno sempre preferito la pasta liscia. Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile.