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Le noci sono una buona fonte di antossidanti e sostanze fitochimiche ritenute importanti ai fini della riduzione del colesterolo e del rischio di malattie cardiache. È l'unico frutto a guscio che contiene quantità elevate di acidi grassi Omega-3 che lo rende ottimo non solo per il sistema cardiocircolatorio ma anche per farsi i muscoli e smaltire grasso.
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