Pasta Di Martino - Pasta Corta - Occhi Di Lupo N° 125 - Pacco da 500 g

Dello stesso diametro delle classiche Candele gragnanesi, gli Occhi di Lupo si prestano molto bene a diversi condimenti. Formato di pasta corto e liscio, riesce a risplendere se ben mantecato in padella con condimenti decisi. Al morso è molto soddisfacente grazie all’ampia superficie di pasta di grano duro che invade le papille gustative: vi conquisterà con il suo sapore intenso di grano 100% italiano e la porosità della sua superficie trafilata al bronzo. Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile.