Fette Biscottate - Grondona - Corleggeri Biscotti della Salute - Integrali - Pacco da 250 g

Frutto di un processo di lavorazione che dura 52 ore, i Corleggeri Integrali sono prodotti con vera farina integrale oltre che con farina di frumento e olio extravergine di oliva spremuto a freddo e, naturalmente, con il centenario lievito madre bianco di famiglia. Il lievito madre, una miscela di acqua e farina caratterizzata dalla presenza di due specie di lieviti e una di fermenti lattici virtuosi, viene rinfrescata ogni giorno. Il processo è rimasto invariato da 200 anni, il che permette di mantenere le proprietà originali.

Ingredienti
Farina di frumento e farina di frumento integrale 17,5%, lievito naturale da madre bianca Grondona (farina di frumento, acqua), zucchero, olio extra vergine d’oliva 7% , tuorlo d’uovo fresche da galline allevate a terra, miele, estratto di malto d’orzo
SENZA GRASSI IDROGENATI E OLIO DI PALMA