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Il Garam Masala è una miscela di spezie di base, alcune delle quali includono cumino, chiodi di garofano, grani di pepe bianco e nero, cardamomo, semi di coriandolo, ecc. Viene utilizzato in piccole quantità in combinazione con altre spezie o da solo. Può essere aggiunto durante la prima parte della cottura o verso la fine quando il piatto è pronto e ancora caldo. Solo mezzo cucchiaio di questo mix di spezie darà al tuo alu matar, rongi e paneer curry un sapore appetitoso!
Conservazione:
Tenere lontano dall'umidità.
Valori nutrizionali per 100 g di energia (Kcal)
- 300 Kcal di proteine ??- 10 g di grassi - 10 g di carboidrati - 7 g di cui zucchero - 0 g di fibre alimentari - 4 g
Termini e condizioni d'uso
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