Biscotti Flamigni - Pasticceria Salata - Aperitivo Italiano - Rosa - Cofanetto da 120 g

In questo cofanetto troviamo 4 gusti di biscotti salati:
Il Cacio e Pepe: frollino salato ispirato alla tradizione laziale, è prodotto con una miscela di semola di grani antichi, pecorino romano DOP stagionato 20 mesi e pepe nero;
Il Piemontese: mini cookie salato a base di grano antico Timilia, croccanti Nocciole Piemontesi IGP tostate e fruttati peperoni rossi;
Il Toscano: biscotto salato dall'iconica forma realizzato da una miscela di grani integrali arricchito con mandorle salate e rosmarino;
Il Vesuviano: biscotto ovalino piccante di ispirazione partenopea con pomodoro e origano.

Ingredienti
TOSCANO:Farina di grano tenero tipo "0" 34%, edulcorante: isomalto; mandorle 20%, burro, uova pastorizzate, farina di grano tenero tipo integrale macinata a pietra 6%, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, sale, rosmarino in polvere 0,6%, estratti naturali di rosmarino (contiene grano), preparato lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; amido di grano, agente antiagglomerante: carbonato di calcio).  Può contenere soia e altra frutta a guscio. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
CACIO E PEPE:Farina di grano tenero tipo "0" 47%, burro, formaggio Pecorino Romano DOP grattugiato 16% (latte ovino, sale, caglio di agnello, fermenti autoctoni), uova pastorizzate, edulcorante: isomalto; tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), sale, amido di patate, estratti naturali di rosmarino (contiene grano), preparato lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; amido di grano,  agente antiagglomerante: carbonato di calcio), pepe nero macinato 0,5%, aroma. Può contenere soia e frutta a guscio.
VESUVIANO:Farina di grano antico tipo "2" Gentil Rosso macinata a pietra 61%, burro, uova pastorizzate, tuorlo d'uovo pastorizzato, edulcorante: isomalto; pomodoro disidratato in polvere 3,7%, sale, origano in polvere 1,8%, colorante: estratto di paprika; estratti naturali di rosmarino (contiene grano), peperoncino in polvere 0,3%, pepe bianco macinato. Può contenere soia e frutta a guscio.
PIEMONTESE:Farina di grano duro antico siciliano Timilia macinata a pietra 51%, burro, uova pastorizzate, granella di "Nocciola Piemonte IGP" tostata 13%, peperoni a cubetti stabilizzati 5,1% (peperoni 86%, sciroppo di glucosio, sale), tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero a velo (zucchero, amido di mais 3%), edulcorante: isomalto; sale, preparato lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio; amido di grano, agente antiagglomerante: carbonato di calcio), estratti naturali di rosmarino (contiene grano).  Può contenere soia, sedano, semi di sesamo, senape e altra  frutta a guscio.