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Roux Bianco - Greci - Addensante per Fondo Cottura - in Polvere - Pronfo Fresco - Barattolo 500 g

Name: Roux Bianco - Greci - Addensante per Fondo Cottura - in Polvere - Pronfo Fresco - Barattolo 500 g
Brand: Default
SKU: 26605
Price: 8.73 EUR
Availability: InStock

8,73 €

Tasse escluse

Preparato in polvere, addensante, per fondi di cottura e salse (anche bescamelle).Sciogliere 100 g di prodotto in 1 litro di acqua bollente mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Per addensare zuppe e sughi: aggiungere a pioggia sulla pietanza in cottura mescolando fino al completo scioglimento e fino all#ottenimento della consistenza desiderata.
Resa per confezione: 5 litri di roux

Ingredienti
Farina di riso, olio di palma.
Possibili tracce di SOIA e SEDANO.

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Riferimento 26605

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Scheda tecnica

Confezione: Barattolo
Peso: 500 g
Catalogo: Hotel
Pub
Ristorante
Sushi
Data di scadenza: 22/08/2025

Riferimenti Specifici

ean13: 8004980040829

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