Linea Prestige - La Gran Nocciolata - Colomba Maina - 1 Kg

Morbido impasto lievitato naturalmente per oltre 2 giorni con solo Lievito Madre, arricchito da tanti profumati canditi d'arancia.
Avvolta da una croccante glassa lavorata artigianalmente a partire dalle più pregiate nocciole intere italiane e raffreddata naturalmente a testa in giù per oltre 8 ore, come da tradizione. La colomba classica, straordinariamente soffice e specialmente unica.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" – Zucchero – Scorze d’arancia candite (Scorza di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) – Burro – Tuorlo d’uova fresche – Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) – Albume d’uova fresche – Mandorle 2% – Nocciole 2% – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte intero fresco pastorizzato – Amido di riso – Sale – Farina di riso – Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.