Colomba Fiasconaro - Ananas, Albicocca e Pistacchi - 1 Kg

COLOMBA ANANAS ALBICOCCA E PISTACCHI 1000 g
Dolce artigianale da forno con canditi d’ananas e albicocca ricoperto di glassa e pistacchi, incarto a mano.
Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi.Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.

INGREDIENTI
Ingredienti: Farina di GRANO tenero, cubetti di albicocca e ananas canditi 19% (sciroppo di glucosio-fruttosio, albicocca 26%, ananas 24%, saccarosio, succo di limone concentrato, correttori di acidità: acido citrico, aromi), glassa alle MANDORLE 13% (albume da UOVA fresche, zucchero, farina di riso, farina di MANDORLE, amido modificato, pasta di PISTACCHIO, aromi), BURRO, zucchero, UOVA fresche 9%, tuorlo da UOVA fresche 4%, lievito naturale (farina di GRANO tenero), zucchero in granella 3%, PISTACCHIO 2%, granuli di albicocca e ananas 1,3% (sciroppo di fruttosio, zucchero, purea di albicocca 15%, purea di mela, succo di ananas 12%, farina di riso, burro di cacao, gelificanti: pectina, aromi naturali, acidificanti acido citrico, fibra di agrumi, correttori di acidità: citrato di potassio), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, vino "Marsala DOP", burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali, vaniglia. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, NOCI), LUPINI, SENAPE. CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.