Colomba Giovanni Cova - Classica - Brera Milano 1930 - Incartata - 1120 g

LINEA MILANO Incartata a mano.
La nostra tradizionale colomba classica è caratterizzata da un’estrema morbidezza e sofficità grazie alla lenta lievitazione del lievito madre, arricchita da arance candite provenienti dal territorio italiano, ricoperta da una croccante glassa, granella di zucchero e mandorle della California. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con glassa

Ingredienti:
farina di FRUMENTO, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di
acidità: acido citrico), BURRO, glassa 11% (zucchero, albume d’UOVO*, farina e amido di riso, farina e pasta di
NOCCIOLE, farina di MANDORLE, olio di semi di girasole, aromi naturali), UOVA fresche*, zucchero, zucchero in
granella, tuorlo d’UOVA fresche*, lievito naturale (farina di frumento, acqua), MANDORLE, LATTE intero in polvere
reidratato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi. Può contenere
ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SOIA E SENAPE.