Colomba Nocciola - Fiasconaro - Con Canditi e Uvetta - 1 Kg

COLOMBA NOCCIOLE 1000 g
Dolce artigianale da forno con uvetta ricoperto di glassa e nocciole di Polizzi Generosa, incarto a mano.
Ingredienti scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione isolana come zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole, stimolano il palato con inaspettate combinazioni di sapori e profumi. Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite

INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero, uvetta (18%), glassa alle MANDORLE (14%) (zucchero, albume da UOVA fresche, farina di riso, farina di MANDORLE, amido modificato, pasta di NOCCIOLA, aromi), BURRO, zucchero, UOVA fresche (8,7%), tuorlo da UOVA fresche (4%), zucchero in granella (3%), lievito naturale (farina di GRANO tenero), vino "Marsala DOP", NOCCIOLE (Corylus Avellana) (2,5%), miele di Sicilia, pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, vaniglia. PUÒ CONTENERE SOIA, FRUTTA A GUSCIO (NOCI, PISTACCHI), LUPINI, SENAPE. Conservare in luogo fresco e asciutto.