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Il succo di Yuzu è ottenuto dal frutto giapponese Yuzu. Questo è un agrume che ricorda un incrocio tra un limone e un lime, conferendogli un delizioso sapore fresco-aspro. Il frutto Yuzu cresce solo molto raramente in Giappone, il che lo rende un prodotto costoso. Ma il succo di Yuzu aggiunge quella dimensione in più al tuo piatto. Può essere utilizzato anche come base per marinate e anche diluito come bibita (analcolica)!
Ingredienti
Yuzu (100% agrumi Junos).
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