Pandoro Tre Marie - Magnifico Noir - Cioccolato Extra Fondente 850 gr

IL PANDORO MAGNIFICO NOIR
Una nuova creazione, una ricetta all’apparenza semplice, resa magica dalla qualità degli ingredienti e dalla ricerca di un equilibrio perfetto di profumi e sapori. La morbida pasta del pandoro si avvolge di un’aromatica copertura di cioccolato extra-fondente Domori, che avvolge completamente il prodotto.

Il cacao selezionato è il Morogoro, della varietà Trinitario: monorigine, proveniente dalla regione omonima della Tanzania. E’ caratterizzata da un terreno vulcanico e dalla vicinanza con i monti Uluguru: le piogge abbondanti e la particolarità del terreno conferiscono a questo cacao caratteristiche uniche.

INGREDIENTI

Farina di frumento, cioccolato fondente extra 18% (zucchero di canna, granella di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), uova fresche, burro, zucchero, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; lievito naturale (frumento), latte fresco intero pastorizzato, sciroppo di zucchero invertito, tuorlo d'uovo fresco, burro di cacao, sale, aromi.